Saat ini, beras organik telah menjadi bagian dari gaya hidup sehat yang bisa dengan mudah diterapkan oleh semua orang. Nah, jika kamu ingin tahu apa itu beras organik? Yuk, simak penjelasan lengkap berikut ini!
Apa Itu Beras Organik?
Beras organik adalah beras yang ditanam menggunakan metode organik dan berkelanjutan, tanpa menggunakan pestisida, pewarna, atau bahan kimia lainnya. Dengan proses alami ini, beras organik aman untuk dikonsumsi oleh semua usia, termasuk anak-anak, dewasa, dan lanjut usia.
Selain keamanannya, beras organik juga memiliki aroma yang sangat enak dan daya simpan yang lebih lama. Tak heran jika beras organik kini menjadi bagian dari tren makanan sehat yang lezat dan mudah untuk didapatkan.
Manfaat Beras Organik
Setelah memahami apa itu beras organik, sekarang saatnya mengetahui manfaat yang bisa kamu dapat dari mengonsumsi beras organik. Berikut penjelasannya:
1. Membantu menurunkan berat badan
Beras merah organik kaya akan serat, protein, magnesium, tiamin, kalsium, dan kalium. Nutrisi-nutrisi ini membantu mempercepat metabolisme dan menghilangkan lemak tubuh. Kandungan selenium dan mangan dalam beras merah organik juga bermanfaat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
2. Mengelola Diabetes
Beras organik secara alami bebas gluten, menjadikannya pilihan yang aman dan lezat bagi mereka yang sensitif terhadap gluten. Selain itu, penderita diabetes bisa merasakan perbaikan kondisi setelah mengonsumsi beras organik karena indeks glikemiknya yang rendah sehingga membantu mengurangi lonjakan insulin.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Manfaat beras organik yang selanjutnya adalah mampu memperlancar pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang. Lewat manfaat tersebut, mengonsumsi beras organik bisa menurun risiko penyakit jantung.
Selain itu, biji-bijian utuh seperti beras merah organik memiliki kandungan serat dan antioksidan yang lebih tinggi, sehingga bisa meningkatkan kesehatan jantung sekaligus mengurangi risiko kanker.
4. Memperkuat Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin dan mineral yang tinggi dalam makanan organik, serta kualitasnya yang unggul, berkontribusi pada penguatan sistem kekebalan tubuh manusia. Selain itu, konsumsi makanan sehat seperti beras organik juga bisa membantu mencegah berbagai penyakit berbahaya.
5. Lebih Aman Dikonsumsi
Beras organik terkenal karena potensi risiko kesehatannya yang lebih rendah dibandingkan dengan varietas konvensional, yang mungkin mengandung lebih dari 40 jenis pestisida dan herbisida.
Keunggulan Beras Organik
Setelah memahami apa itu beras organik dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh, kamu juga perlu mengetahui keunggulan yang dimiliki produk ini dibandingkan dengan beras konvensional. Berikut adalah penjelasan lengkapnya:
1. Tidak Mengandung Bahan Kimia Berbahaya
Salah satu keunggulan utama beras organik adalah bahwa beras ini ditanam tanpa menggunakan bahan kimia berbahaya. Beras yang ditanam secara konvensional sering kali menggunakan pestisida dan pupuk sintetis yang bisa berdampak negatif pada lingkungan dan kesehatan.
Sementara itu, beras organik ditanam dengan metode alami tanpa bahan kimia sintetis, sehingga produk pertanian ini lebih aman dikonsumsi dan ramah lingkungan.
2. Mendukung Pertanian Lokal
Pertanian beras organik mendukung praktik pertanian lokal yang melindungi lingkungan dan membantu masyarakat pedesaan. Dengan memilih beras organik, kamu ikut mendukung petani yang berkomitmen untuk melestarikan tanah, mempromosikan keanekaragaman hayati, dan menghasilkan makanan yang sehat dan bergizi.
3. Tidak Ada GMO
Beras organik adalah non-GMO, artinya beras ini tidak dimodifikasi secara genetik. Tanaman GMO sering diubah genetiknya agar tahan terhadap hama atau herbisida, yang dapat memiliki efek jangka panjang pada lingkungan dan kesehatan.
Dengan memilih untuk mengonsumsi beras organik, kamu menghindari risiko tersebut dan mendukung sistem pangan yang lebih sehat.
Perbedaan Beras Organik dan Non Organik
Terdapat sejumlah perbedaan antara beras organik dan non organik, mulai dari metode pertanian, rasa, hingga kandungan nutrisi di dalamnya. Berikut adalah penjelasannya:
1. Metode Pertanian
Dalam menanam beras organik, metode kuno yang tidak menggunakan pupuk kimia digunakan. Metode pertanian ini mengandalkan pupuk kandang, sisa tanaman, dan tindakan biologis.
Lewat proses tersebut, produk organik mendorong tanah yang lebih sehat, mengurangi polusi air, dan mendukung keanekaragaman hayati dengan mendorong pengendalian hama alami dan melestarikan spesies tanaman asli.
2. Rasa dan Aroma
Beras Organik memiliki rasa dan aroma yang lebih alami dan enak karena proses penanaman yang alami dan tanpa bahan kimia. Banyak konsumen merasa beras organik memiliki kualitas rasa yang lebih baik.
Sementara itu, rasa dan aroma pada beras konvensional bisa terpengaruh oleh penggunaan bahan kimia dalam proses penanaman dan pemrosesan, yang kadang bisa mengurangi kualitas rasa.
3. Kandungan Nutrisi
Beras organik bebas dari residu bahan kimia berbahaya, sehingga lebih aman untuk dikonsumsi. Selain itu, beras organik cenderung memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi, termasuk vitamin, mineral, dan antioksidan. Sementara pada beras konvensional, kandungan nutrisinya bisa lebih rendah dari beras organik.
Perlu Beras Organik yang Berkualitas?
Nah, itu dia penjelasan lengkap terkait apa itu beras organik mulai dari pengertian, manfaat, keunggulan, hingga perbedaannya dengan beras konvensional. Jadi, setelah mengetahui hal tersebut kamu tertarik untuk beralih ke beras organik nggak, nih?
Jika kamu tertarik untuk beralih ke beras organik yang lebih baik, kunjungi toko MD Organic di e-commerce favoritmu dan dapatkan beras organik dengan berbagai promo menarik sekarang juga!